立冬

作者:发布时间:2020-11-02


白驹过隙,转眼间2020年已经接近尾声,冬天也在向我们慢慢靠近,而能印证这一件事的东西就是即将来临的节气——立冬。

 

立冬,二十四节气的第十九个节气,同样也是冬天的第一个节气。立冬的到来代表着冬天自此开始,寒意渐浓,我们也能再次看到白雪皑皑的世界。

 

立冬不仅仅是节气,在这一天,人们也会有相当多的讲究来迎接它的到来,接下来,就跟随小编的步伐,一起看看立冬都有什么有趣的事吧。

 

民以食为天

 

无论什么时候,都阻止不了人们吃的步伐,立冬也不例外,立冬节气,有秋收冬藏的含义,有句谚语“立冬补冬,不嘴空”就是最好的比喻

 

1.北方—饺子

 

北方人可是说是逢年过节必饺子,在立冬饺子更是必不可少的东西,在北方有种说法,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管;还有种说法,饺子来源于“交子之时”,在秋冬之交时,饺子也就成了不得不吃的食物。

 

2.南方—食疗

 

在南方,人们会在立冬吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效,羊肉炉’、‘姜母鸭'等都是很不错的选择,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡等来补充能量。

 

——————风俗人情——————

 

1.贺冬

 

贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”。自民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

 

2.祭祖祭天

 

古时候,人们在这一天还要举行祭祖祭天的活动。即便是再忙的农人也要在家休息一天,杀鸡宰羊,准备时令佳品,一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人,吃一顿好的。

 

3.冬泳

 

现在有些地方庆祝立冬的方式有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

 

—————立冬三候—————

 

刚才讲的是一些人文风俗,现在来讲讲自然的,立冬有三候,水始冰,地始冻,雉入大水为蜃。

 

1.水始冰

 

立冬之日,水始冰。冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛

 

2.地始冻

 

立冬之后五日,地始冻。冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”

 

3.雉入大水为蜃

 

再五日雉入大水为蜃,与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。

 

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